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泛光灯与便携式水分测定仪是两种不同用途的设备，因此它们的使用方法存在明显的区别。
泛光灯是一种户外照明设备，通常用于照亮大面积区域，如街道、公园、体育场等，使用泛光灯的方法主要包括以下步骤：
1、选择合适的泛光灯和安装位置。
2、根据泛光灯的功率和电压选择合适的电源。
3、按照灯具的说明书正确安装灯具。
4、打开电源，调节光线亮度和角度，以满足照明需求。
而便携式水分测定仪是一种测量物质水分含量的设备，主要用于农业、食品、化工等领域，使用便携式水分测定仪的方法通常包括：
1、按照仪器的使用说明准备好样品，通常需要将样品研磨、干燥等处理。
2、打开水分测定仪，将样品放入测量仓。
3、选择合适的测量模式，根据仪器显示等待测量完成。
4、读取测量结果，并根据需要记录数据。
泛光灯主要是用于照明，而便携式水分测定仪则是用于测量物质的水分含量，在使用这两种设备时，需要分别遵循各自的说明和操作指南，以确保安全和测量准确性。